KARBONAT - SODYUM BİKARBONAT KULLANIM TARİFİ

2014-05-23 20:26:00
KARBONAT - SODYUM BİKARBONAT KULLANIM TARİFİ |  görsel 1

KARBONAT - SODYUM BİKARBONAT KULLANIM TARİFİ Karbonat ( Sodyum Bikarbonat - İngilizce: Sodium bicarbonate - Kimyasal formülü : NaHCO3 ) Eczanelerde: İngiliz Karbonatı, Solvey Karbonatı, Karbonat, Cep sodası, Garra Karbonat gibi isimlerle satılmaktadır. Eczanelerden almanızı tavsiye ederim. Markette satılanı alsak olmazmı ?Aktardan satın alsak olmazmı ? Bakkal'dan alsak olmaz mı gibilerinden bana soru sormayın. Ben size TEKRAR SÖYLÜYORUM ECZANEDEN ALACAĞINIZ KARBONAT EN GÜVENİLİR OLAN KARBONATTIR!!!. Hasta olmamak için her gün 1 çay kaşığı karbonatlı su içebilirsiniz. Bunu yarım çay kaşığı sabah, yarım çay kaşığı akşam 1 bardak suya karıştırıp 3dk bekleyip iyice karışmasını bekleyin sonra tekrar karıştırıp için. Her beden ve her bedenin göstereceği tepki farklı olucak'tır. Çünkü herkesin farklı beslenme biçimi var. Bundan dolayı herkesin kendi bedenini dinleyip buna bağlı olarak karbonat miktarını ayarlaması gerekir. Eğer grip, nezle gibi rahatsızlıklar olursa günde 3 çay kaşığı karbonatlı su içebilirsiniz. Fazla gelirse o zaman günde 3 kere yarım çay kaşığı içerek buna devam edebilirsiniz. 3 yaşından büyük çocuklarda hastalık olursa yarım çay kaşığı karbonatı 1 bardak suya karıştırıp içirebilirsiniz. Eğer Karbonatlı suu içmekte zorlanıyorsanız, boş ilaç kapsülleri temin edip içlerine sodyum Bikarbonatla doldurup bol suyla hap olarak içebilirsiniz. Eğer Tansiyonunuz yüksekse yada hipertansiyonunuz varsa, hazırladığınız karbonatlı suyu tek seferde içmeyin, gün içinde yudum yudum az az içip öyle bitirin yani güne yaarak ve bol alkali su tüketin. Eğer yüksek Tansiyonunuz varsa yada yaşlıysanız Karbonatlı suyu içtikten sonra Kanape yada yatağa uzanı 10 - 2... Devamı

NİCE MUTLU YILLAR...

2011-12-31 23:02:00

2012  herkese dilediğini getirsin, ben önce sağlık diliyorum, sonra mutluluk, huzur ve ihtiyaçlarımız kadar kazanç olsun  , dostlar ve ailemizle hep birlikte olalım , yüzümüzden gülümseme eksik olmasın,SEVGİ DOLU NİCE MUTLU YILLARA...  Devamı

‎1881 - 193∞ KALBİMİZDESİN ATAM

2011-11-10 13:19:00

  ‎1881 - 193∞................. NURLAR IŞIKLAR İÇİNDE YAT ATAM, UNUTMADIK, UNUTTURMAYACAĞIZ... Türkiye Cumhuriyeti’nin kurucusu Ulu Önderimiz Mustafa Kemal Atatürk'ü ölümünün ...73. yılında saygı, şükran, gurur ve özlemle anıyoruz. Ülkemin topraklarında Türk evladı olarak hür özgür yaşamamı sağlayan, kurduğu Cumhuriyet sayesinde seçtiğim, seçildiğim, kadın olarak varlık gösterebildiğim, erkek olarak birey olabildiğim Ulu Önder Atatürk'ü saygıyla anıyorum.. UNUTMADIK! NE MUTLU TÜRKÜM DİYEBİLENE...! NE MUTLU TÜRKÜM DİYENE..! Okul yıllarında ezberlediğimiz, hep tekrarlanası, ATATÜRK'ÜN GENÇLİĞE HİTABESİ Ey Türk Gençliği! Birinci vazifen, Türk istiklâlini, Türk Cumhuriyetini, ileleb...et, muhafaza ve müdafaa etmektir. Mevcudiyetinin ve istikbalinin yegâne temeli budur. Bu temel, senin, en kıymetli hazinendir. İstikbalde dahi, seni bu hazineden mahrum etmek isteyecek, dahilî ve haricî bedhahların olacaktır. Bir gün, İstiklâl ve Cumhuriyeti müdafaa mecburiyetine düşersen, vazifeye atılmak için, içinde bulunacağın vaziyetin imkân ve şerâitini düşünmeyeceksin! Bu imkân ve şerâit, çok nâmüsait bir mahiyette tezahür edebilir. İstiklâl ve Cumhuriyetine kastedecek düşmanlar, bütün dünyada emsali görülmemiş bir galibiyetin mümessili olabilirler. Cebren ve hile ile aziz vatanın, bütün kaleleri zaptedilmiş, bütün tersanelerine girilmiş, bütün orduları dağıtılmış ve memleketin her köşesi bilfiil işgal edilmiş olabilir. Bütün bu şerâitten daha el... Devamı

29 Ekim Cumhuriyet Bayramımız sonsuz kutlu olsun...

2011-10-29 22:30:00

"Cumhuriyeti kuranlar onu korumaya da muktedir olmalıdır." Mustafa Kemal ATATÜRK   Gelecek nesillerin Türkiye de Cumhuriyetin ilanı günü, ona en merhametsizce hücum edenlerin başında, cumhuriyetçiyim iddiasında bulunanların yer aldığını görerek şaşıracaklarını asla farz etmeyiniz! Bilâkis, Türkiye'nin münevver ve cumhuriyetçi çocukları, böyle cumhuriyetçi geçinmiş olanların hakikî zihniyetlerini tahlil ve tesbitte hiç de tereddüde düşmeyeceklerdir. Mustafa Kemâl ATATÜRK   Ben cumhuriyet kadınıyım. Varsa rahatsız olan, verdiğim rahatsızlıktan gurur duyarım. Çünkü bugün benim bayramım...     Ebedi Başkomutanımız Gazi Mustafa Kemal ATATÜRK önderliğinde, asil Türk milletinin bağımsız yaşama iradesi ve vatan sevgisi ile yürütülen Kurtuluş Savaşı’nın zaferle sonuçlanmasının ardından kurulan ve Ulu Önderimiz ATATÜRK’ün “En büyük eserimdir.” dediği Türkiye Cumhuriyeti'nin 88'inci kuruluş yıl dönümü kutlu olsun!   Merhabalar sevgili okurlarım, saygıdeğer gizli takipçilerim:) Uzun zamandır yazamıyorum, malum ülkemizin üst üste yaşadığı felaketler hiç birimizde tat-tuz ,  moral bırakmadı.Şehitlerimize ve Van depreminde hayatlarını kaybedenlere Allahtan rahmet diliyorum. geçen haftaki şehitleri anma yürüyüşlerine katılamadım, kendimi Cumhuriyet Bayramı törenlerine hazırlamıştım kiii, yas ilan edilmeyen ülkemde yas tutmamız gerektiği ve en büyük bayramımızı kutlama törenlerinin, resmi geçitlerin ve okul törenlerinin iptal edildiği Başbakanlık tarafından açıklandı. Okulda şiir ezberleyen törenlere hazırlanan çocukl... Devamı

KIYMALI YAPRAK SARMA

2011-10-27 23:18:00

Kışın pişirecek yemek bulamayınca, akla gelen eski lezzetlerimizden...sarması zor geldiğinden yılda 1 kez ancak  yapılan  , ama hep yapılsa yenecek cinsten bir yemek, sevmeyen yoktur sanırım. KIYMALI YAPRAK SARMA 1/2 Kg Salamura küçük boy yaprak 1/2 Kg dolmalık kıyma 1/2 çay bardağı pirinç 1/2 çay bardağı ince bulgur 1 kuru soğan,tuz baharatlar YAPILIŞI: Yapraklar kaynar suyla ıslatılır, pirinç ve bulgurda aynı şekilde .Yarım saat sonra yapraklar süzgece alınır, pirinç ve bulgur yıkanıp süzülür.Soğan soyulup rendelenir, pirinç,bulgur,kıyma,1/2 çay bardağı su,kimyon,kararbiber,tuz eklenip iyice karıştırılır. yapraklara içten konulup sarılır, tencereye dizilir,üzerine düz bir porselen tabak kapatılır, üzerine çıkacak kadar su eklenip, 1 kaşık yağla kısık ateşte pişirilir. üzerine sarımsaklı yoğurtla servis edilir.Afiyet olsun   ... Devamı

RENKLİ PATATES TOPLARI

2011-12-30 13:49:00

yılın son iş günü, bir yıl daha bitiyor, ömür tükeniyor yavaş yavaş..Her yeni yıl yeni umutlar demek, yeni başlangıçlar demek, bilmediğin sulara yelken açmak demek... şaka maka blog yazmaya başladığım 3 yıl olmuş, öylesine başlamıştım, ama seviyorum bloglamayı... çay daveti masamdan bir tarif bu, yıllar önce bir gazete köşesinden kesip sakladığım tarifti, ismi sarımsaklı patates toplarıydı sadece maydonaza bulanıyordı toplar. Malzemeler:  4-5 adet patates(istenilen miktara göre ayarlanabilir.) 2 diş ezilmiş sarımsak 1/2 limon suyu 2 Ym.kaş.zeytinyağ karabiber , kimyon , pul biber, tuz rendelenmiş 1 havuç  doğranmış maydanoz Yapılışı: patatesler soyulup, küp küp doğranır, yıkanıp, tuz ve su ilavesiyle haşlanır. suyu süzülüp eziciyle veya çatalla ezilir.Soğuması beklenir.Limon suyu, z.yağ ,  baharatlar, eklenir ve yoğurulur.ceviz kadar toplar yapılıp , havuç ve maydanozda yuvarlanır. çay sofralarımın vaz geçilmezi ama ana yemek yanına meze ve ara soğuk olarak hazırlıyabilirsiniz. kolay gelsin, afiyet olsun. ... Devamı

KREMŞANTİLİ KURABİYE

2012-01-06 11:17:00

  2012 bir geldi pir geldi, çok umutlu başlangıç yaptım ama pazartesi işyerinde hüsrana uğradım.yıl sonu hesapları kötü çıktığı için(zarar ettik) eleman çıkartmaya başladılar.bunu 2-3 aydır biliyorduk işlerin kötü gittiğini ama bu kadarı ilk defa oluyor, 16 yıldır aynı firmadayım, aile şirketi ve aile gibi olduk herkesle. Emeklilerden başlandı ayıklama, işe yaramayan ve gidecek tahmin ettiklerimizin dışında çok emeği geçen bir ağbimizin yüzüne artık işe yaramadığı söylenince çok üzüldüm. Anladımki emeğin hiç değeri yokmuş, 25 yıllık eleman kendisi, bir kalemde silindi. bende emekliyim ve bırakmadılar emekli olunca devam ettim, şu an bana bir şey yok, çünkü işe yarıyorum, ama gidenlerin hesaplarını yapmak acı veriyor.Başka masraflarını kısmayıp herşeyi işçiden bekleyen işverenleri kınıyorum, dönüp kendinize bakın bir, o işçinin maaşı sizin bir günlük harcamanıza yetmez, o adam ev geçindiriyor o maaşla. İnsanlar o kadar değişiyorki, 16 yıl önce başladığımda hiç böyle değildi  sevgili patronum, sosyal demokratım, hak yemem derdi, ama yıllar ahh yıllaaarrr.... Yani yeni yıla kötü başladık, kaç gündür hiç çalışasım yok, tatlı bir tarif ekliyim bari de biraz havam değişsin dedim:   KREM ŞANTİLİ KURABİYE herkes pişirdi ben eksikmi kalsaydım:   1 paket krem şanti 1 su bardağı sıvıyağ 3 su bardağı un üzerine pudra şekeri   Krem şanti yağın içine  dökülüp çırpılır, un yavaş katılıp yoğurulur.Dağılan bir hamur oldu. toplamak içim avucumda sıkarak şekil verdim, bir dahakine unu biraz azaltıp denicem. 180 derecede 15-20 dakika pişirdim.pembeleşince alabilirsiniz.sıcakken dağıldığı için  ... Devamı

ÇAY DAVETİ MASASI

2011-12-08 16:27:00

Sonbaharla birlikte kızlarla toplantı sezonumuz açılmış bulunuyor, çay masası tariflerimiz çoğalacak tabikii:)) bende olan  toplantımızdan kareler  ve menü, tarifleri sırayla yazacağım... çaylarrr gelmiş ,  sohbet koyulaşmış:)) RENKLİ VE SARIMSAKLI PATATES TOPLARI MANTI MAKARNA SALATASI MİNİK SUSAMLI SİMİTLER KIYMALI PATATESLİ FIRINDA SİGARA BÖREĞİ KREM ŞANTİLİ  KURABİYE KLASİK  BİSKÜVİ PASTASI ... Devamı

MANTAR SOTE

2011-07-22 16:52:00

Biliyorum  sevgili takipçilerim, kurufasulye yi görmekten sıkıldınız ama bir türlü vakit bulup yazamadım.Fotolar masaüstünde düzenlenmeyi bekleyip durdu.Bahar yorgunluğu, temizlik , badana , boya derken yaz geldi , sıcaklar bastırdı ve  tatiller başladı:)) tatile çıkmadan yazayım dedim:) MANTAR  SOTE 1/2 kg. mantar 1 soğan 2 biber 2 domates 2 diş sarımsak YAPILIŞI: soğanlar ve sarımsak küp şeklinde doğranıp 2-3 kaşık yağda kavrulur, üzerine biber ler doğranır.En son domatesler soyulup doğranıp eklenir.Sonra üst ince kabuğu soyulup doğranmış mantarlar , tuz  atılıp 15 -20 dakika sotelenir.Zeytinyağıyla pişirildiğinde soğukta yenebiliyor, bu sıcaklarda tavsiye ederim. Afiyet olsun.       Devamı

Sucuklu Kurufasulye

2011-04-27 15:13:00

Bu sene baharı kış tadında yaşıyoruz, nisan bitiyor hala soğuk, puslu ,karanlık , bulutlu havalar.Bu sene çok kar yağıp kış yapmadığından yazda zor gelecek sanırım.Küresel ısınma, çevre kirliliği, doğal örtünün azalması mevsimlerin dengelerini bozdu. Bu arada bizimde dengelerimiz bozuldu.Bu kış gribim hiç bitmedi, bitti sanarken tekrarladı durdu.Bademciklerimin şişi yeni indi derken şimdi de sinüzitlerim azmış durumda, rüzgarlı havalardan dolayı. Yaz gelmeden geçen hafta önce pişirdiğim kurufasulyemi paylaşayım dedim.Benim aslında hiç görmek istemediğim bir yemek, işyerinde her haftanın sevimsiz günü pazartesi karşılaşmamız nedeniyle:(( ama evdekiler sevdiğinden 2-3 haftada bir pişiriyorum. Bu kezde sucuklu olsun dedim. Kuru fasulyeyi genelde çok miktarda haşlayıp, bir pişirimlik poşetleyip no frosta atıyorum.İşten gelince çabuk pişecek bir yemeğim oluyor. Önce sucukları az yağda çevirdim, üzerine doğranmış soğanı atıp kavurdum.Domates rendesi ve biber salçası ekleyip kavurdum en son fasulyeleri atıp , sıcak su ekleyip pişirdim.Güveçtede güzel oluyor tavsiye ederim....           ... Devamı

Dünya Emekçi Kadınlar Günümüz Kutlu Olsun...

2011-03-08 12:00:00

8 Mart Dünya Kadınlar Günü, tüm dünyada, kadınların eşitlik, kalkınma ve daha huzurlu yaşam özlemlerini ve isteklerini dile getirdikleri, birlik ve beraberlik günü olarak kutlanmaktadır. Böyle bir tek gün kutlama ve hatırlanmalara karşıyım ama herkes kutluyor bende uymalıyım dedim kendimce. Dünya Emekçi Kadınlar Günümüz kutlu olsun. Kadınlara lafa gelince degil, özde ve samimiyetle eşit davranan bir ülke, bir dünya yaratmak dilegiyle... "Dünyada hiçbir milletin kadını, ben Anadolu kadınından fazla çalıştım, milletimi kurtuluşa ve zafere götürmekte, Anadolu kadını kadar emek verdim diyemez. Mustafa Kemal Atatürk Devamı

FIRINDA PATATESLİ TAVUK

2011-04-04 11:06:00

İstanbul 'un karanlık,yağmurlu , soğuk sevimsiz P.tesi sabahından günaydın:)  Biliyorum, ihmal ettim bloğumu, suçluyum:( ama sebeplerim var... Birincisi, 2 bloğum vardı, blogspotla buraya birlikte yazıyordum, 2 taraftada arkadaşlarım var diye, blogspot kapatılınca moralim bozuldu.Bir yanım eksik kaldı sanki..Arkadaşlar dns. ayarlarını değişip giriyorlar, bende denedim oldu ama işyerimde muhasebe programı açılmadı bu seferde, yine ayarları düzelttim. Evde de bazen açılıyor, bazen kontrol paneline girmiyor, oyuncağa çevirdiler iyice , suçsuz yere mağdur edildik...Daha önce blogcuda da kapatılma olayının yaşandığını öğrenince iyice soğudum. Çektiğim fotolar evdeki pc.de masaüstünde bana bakıyor, elim gitmiyor düzenleyip yazmaya:( aslında com adresi almak şart oldu, ama şu an yeni bir siteye ve onu oturtmaya , düzenlemeye uğraşacak vaktim ve enerjim yok.Bir  gün canım istediğinde yaparım inşallah, birde com adresi alınca daha farklılaşacak gibi geliyor bana, bloger olmak daha güzel:) İkincisi de bahar yorgunluğu ve havaların dengesizliğinden yaşadığım grip.Tam geçti sanıyorum yine tekrarlıyor, anlamadım:(( neyse nisanda bahar olmayacak heralde, sanırım mayısa kaldı bahar:) Fırında tavuk en kurtarıcı yemeğim, arşivde kalmış bu resmi yayınlıyım bari dedim:) FIRINDA PATATESLİ TAVUK istediğinizi kadar tavuk but haşlanıp suyuna çorba ve pilav yapılır.Tavuk haşlanırken patatesleride doğrayıp bir yandan haşlıyorum, ama çok pişmeden diri kalacak şekilde.Sonra borcama patatesleri, üzerine tavukları dizip, tavuk suyuyla salçalı su (içine kimyon, pulbiber,tuz atıp)hazırlayıp  tepsiye döküyorum.Üzerinede kekik serpiyorum.Fırında istediğiniz kıvamda kızarana kadar pişirin.Ben fazla tutuyorum, çok kızarmış seviyor eşim ve kızım.Afiyet olsun yapacaklara:))   &nb... Devamı

ÇILBIR

2011-03-07 17:24:00

     Benim blogspottada bir sitem var ve gecen haftadan beri ulaşılamıyor, bu engelleme yüzünden canım sıkkın , o yüzden hiç yazasım gelmedi.Ama bugün dns ayarlarını değiştirip girince biraz yazayım dedim.İnşallah düzelecek bu haksız YASAKLAMA....               Annem den öğrendiğim pratik ve de enfes bir lezzet....Yemek olmadığında kurtarıcım olur kendileri.. Su geniş bir tencerede kaynatılır, içine tuz ve 1-2 damla sirke damlatılır, Ateş kısılır, yumurta yavaşça suya kırılır.Çok pişmesi istenirse kapağı kapanıp kaynatılır. ben sarısını sulu sevdiğimden çok pişirmiyorum, beyazı pişince sarımsaklı yoğurdun üzerine alıyorum, yağda yakılmış pulbiber ve toz biber yakıp gezdiriyorum. Afiyet Olsun...        ... Devamı

ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI

2011-01-21 15:52:00

Enfes bir bulgur pilavı... ben genelde böyle şehriyeli (kızımın deyimiyle BEYAZ bulgur pilavı) pişiriyorum. Yanında turşuyla harika gider.... Yapılışı: yarım çay bardağı tel şehriye ve yarım çay bardağı arpa şehriye 2-3 kaşık yağda kavrulur. 2 su bardağı pilavlık bulgur yıkanıp koyulaşan şehriyenin üzerine atılıp tane tane olana kadar kavrulur.2,5 bardak sıcak su eklenir tuz atılır.Ben buzlukta tavuksuyum vardı ondanda attım. Suyunu çekince üzerine kağıt havlu kapatılıp demlendirilir. Afiyet olsun....   Devamı

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

2011-02-03 17:26:00

  Çok eskiden beri severek yaptığım sütlü irmik tatlısını bu kez çikolata soslu denedim.Çoook beğendim.. Malzeme: 10 yemek kaşığı irmik 14 yemek kaşığı şeker 1 lt. süt 1 paket kakaolu bisküvi 1 paket vanilya 1 paket hazır çikolata sosu (tarifindeki kadar sütle pişirilip soğutulur) Yapılışı: Sütün içine irmik ve şeker katılıp devamlı karıştırarak pişirilir, koyulaşıp göz göz olunca vanilya dökülüp kapatılır. Kek kalıbı ıslatılıp tatlının yarısı dökülür, araya bisküvi dizilip tekrar kalan tatlı dökülür.Soğuyunca dolapta 1 saat bekletilir.Kalıptan çıkarılıp sosu dökülür.1 paket sos fazla geldi yarım paket yapabilirsiniz, ama sevdiğim için sorun olmadı, kesince dilimin üzerine de gezdirdim sosu kaşıkla... Afiyet olsun....    Devamı