BAHARATLI TAVUK SOTE

2011-01-14 17:12:00

 

Kolay, pratik çabuk hazırlanan bir yemek :

Körili bahatlı tavuk sote :

1/2 kg. doğranmış tavuk eti yıkanıp teflon tencereye konur, suyunu salıp çekene

kadar pişirilir.

Suyunu çekince 2 kaşık sıvıyağ gezdirilir, kızarması için .kızarırken baharatlarda atılır.
Köri, kekik,pulbiber, tuz.İsteğe bağlı olduğu ve göz kararı attığım için miktar

veremiyorum. Yanında salata ve pilavla güzel bir akşam yemeği oluyor.

Köri sevmeyen  eklemeyebilir ama çok az attım, sadece köri soslu tavuk gibi olmuyor.

Kekik ve pulbiber de güzel tat veriyor.

2742
0
0
Yorum Yaz