ÇAY DAVETİ MASASI ve Çokokremli toplar

2010-12-28 16:55:00

Çok sevdiğim liseden arkadaşlarımı ağırladığım masama buyurun:) uzun zamandır yazamadım,

ihmal ettim biliyorum , resimler ve tariflerde birikti ama 24 saat bana yetmiyor maalesef,

yetişemiyorum her yere , bir tane daha benden kopyalansa nolur:))

bu çokokremli toplar kahveyle ilk ikramımdı, çok beğenildi.

Nette bir sürü tarif bulduktan sonra kafama göre karıştırıp uyguladım:)

Çokokremli Toplar

malzeme:

2 paket kakaolu pötibör bisküvi

1 su bardağı sıcak süt

4-5 kaşık  çokokrem

üzeri için hindistan cevizi ve kakao(renkli pasta süsüde olabilir)

içine fındık kırılıp veya 1 adet bütün şekilde konulabilir ortasına.

sıcak sütte çokokrem eritilip karıştırılır.Bisküviler rondodan geçirilip veya

 poşette iyice ezip ufalanıp süte katılıp yoğurulur.Buzdolabında 15-20 dakika bekletilir.

sonra cevizden küçük toplar  yapılıp , hindistan cevizinde ve hind.cevizi+kakao

karışımında yuvarlanır.

ben küçük kek kağıtlarına koydum ama kürdan batırıp servis edebilirsiniz.

servise kadar buzdolabında beklerse formunu kaybetmez.

Not: Ben 1 paket bisküvi ve 1 adet pastatabanı kekini ufalayıp,

sütü ikiye bölüpte Ayrı ayrı yaptım. kekli olanı daha yumuşaktı ve

bisküvili olanın tadı daha çok beğenildi.

 



 veee şimdide menümüz:

Zeytinyağlı biber ve patlıcan dolması

Karnıbahar salatası: http://hilalinsepeti.blogcu.com/yogurtlu-karnibahar-salatasi/9388657

Tavuklu şehriye salatası:

http://hilalinsepeti.blogcu.com/tavuklu-yildiz-sehriye-salatasi/9457505

Çörekotlu tuzlu kurabiye :

http://hilalinsepeti.blogcu.com/corekotlu-kurabiye-ve-herkese-mutlu-bayramlar/9164482 

üst taraftakileri değişiklik olsun diye , hamurun yarısını bölüp, içine pulbiber, nane, kekik,

toz kırmızı biber katıp yoğurdum , sonra hamuru kalınca açıp kalıpla kestim.bu şekli de beğenildi....

Çikolatalı pasta:

hazır kakaolu pastataban kullandım ve karamelli pasta kremasını arasına sürdüm.

Çikolata parçacıkları serptim.üzerine krem şanti sürdüm.Aslında üzerine karamel sosu

yapıp dökmeyi hayal etmiştim ama hüsrana uğradım karamel sosunu beceremedim:((

bende çikolata sosu pişirip soğuyunca döktüm....

son olarakta yeni denediğim tarifim kıymalı galeta unlu poğaçamız vardı ama foto

çekerken fırındaydı, sonrada foto çekmeyi unuttum , arkadaşım çekmişti ondan alıp yayınlarım:)

Birde kelek ve acur turşum vardı yakından çekmemişim, kendi ürünüm:))

diğer tarifleri sırayla yayınlarım, bazıları var arşivimde.

1281
0
0
Yorum Yaz