Erişte

2010-11-13 10:30:00

Bu sıralar ev ürünlerinden gidiyoruz, kış geliyor ne yapalım:(
Kız kardeşimin ellerine sağlık pek güzel oluyor, o da yapıp yollamasa ne yaparım bilmem:)
Tabiiki  ev eriştesi olmayan hazır paketlerdende kullanabilir.Geçende yufkacıda da poşetlenmiş satıldığını gördüm, kendileri yapmışlar.Evdeki bitince almayı düşündüm.
Ben erişteyi kavurupta yapıyorum, makarna gibi haşlayanları da gördüm ama , yağda kavurup, kaynar su ilave edip pişirdiğim daha lezzetli oluyor.Ölçüsünü pilavdaki gibi 1 e 2 su ekliyorum.
Üzerine dövülmüş cevizde ilave edebilirsiniz.
 
Afiyet olsun....

95
0
0
Yorum Yaz