36 Takipçi | 59 Takip
Kategorilerim
İzlediklerim
Gezdiğim Yerler
YEMEKLERİM
Yemek
Anne
Hobi
Diğer İçeriklerim (134)
NİCE MUTLU YILLAR...
1881 - 193∞ KALBİMİZDESİN ATAM
29 Ekim Cumhuriyet Bayramımız sonsuz kutlu olsun...
KIYMALI YAPRAK SARMA
RENKLİ PATATES TOPLARI
KREMŞANTİLİ KURABİYE
ÇAY DAVETİ MASASI
MANTAR SOTE
Sucuklu Kurufasulye
Dünya Emekçi Kadınlar Günümüz Kutlu Olsun...
FIRINDA PATATESLİ TAVUK
ÇILBIR
ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI
Çikolata Soslu İrmik Tatlısı
Takipçilerim (36)
Tavuk Suyu Çorba
2010-11-14 12:00:00
Yine bir çorbamla geldim:)) kış geliyor artık değilmi?
Her ne kadar havalar iyi gitsede aylardan Kasım...
Birde geçenlerde farkettimki çorba kategorim yokmuş ve 1 tane çorba tarifi eklemişim, aslında devamlı yaparım ama herkesin bildiği ve devamlı yapılan şeyler hem basit geliyor, hemde yazmak aklıma gelmiyor bazen:)
Ama bazı yorumlarda bilmeyenlerin de olduğunu duyunca yaptığım herşeyi yazmaya çalışacağım.
Birde emektar fotoğraf makinem bozulmuştu, cep telefonuyla çekiyordum, pek güzel olmuyordu fotolarım.Artık yeni bir makinem var ve süper fotolar çekeceğim inşallah, kızımcığımın yardımlarıyla tabiiki onun resim çekmesi süper:))
Buda herkesin bildiği tavuk suyu çorba ama kızım küçüklüğünden beri yıldız şehriyeye çiçek der ve bu bizim çiçek çorbamız:))
Bir tavuk but veya göğüs alınp suda haşlanır, haşlarken içine bir baş soyulmuş soğan va havuç ta atıyorum.Sonra çıkarıyorum içinden.
Haşlanmış et didiklenip tekrar içine atılır ve 2 avuç yıldız şehriye tuzu atılıp pişirilir.
Yerken de limon sıkıp kararbiber serpilir, sıcacık içilir.Grip içinde birebir bir çorbadır.
Afiyet olsun.
Yorum Yaz